07 Cocina
En la cocina tenían un trébede para el fogón. También un artilugio al que llamaban “moricos”, con una patas delante y otras por detrás para cocinar. La chapa del fogón tenía el dibujo de un dragón. Colgaba la caldera en donde cocían patatas y remolachas para los cerdos. La caldera la solían hacer de chapa los fontaneros aunque él conoció antiguamente que también se colocaban en los patios interiores. Tenían un escaño con tabla que hacía las veces de mesa, con un palo para hacer el tope y una anilla para sujetar. Tenían sillas, armarios vajilleros y un escurridor junto a la fregadera. Los pozales de agua los dejaban en una bancada junto a la fregadera. Los pozales los traían de la fuente en aros de madera y él conoció a mujeres que llevaban un zorrongo en la cabeza y los llevaban ahí.
otros videos de Javier Lecumberri Larrainzar
secuencias de Javier Lecumberri Larrainzar
Personas
- Ana Mari Larrainzar Obrejo
- Antonina Martínez Eslava
- Antonio Ardaiz Eslava
- Arantza Amezaga Iribarren
- Ascensión y Jesús San Juan
- Blanca Iriguibel Muguerza
- Carmen Azcarate Latasa
- Francisco Esain Berasain
- Francisco y Joaquín Lecumberri
- Gloria y Mari Cruz Mina
- Javier Lecumberri Larrainzar
- Javier Paternáin Unzué
- Jesús Torres Obrejo
- José Antonio Ereño Elorri
- José Areta Irisarri
- José Miguel Equiza Goñi
- José Zuazu Sola
- Juan Luis Santesteban Vidaurre
- Juan Mendilazo Larrea
- Juan y Manuel Zabalza Sarasa
- M.ª Ángeles Esquiroz Vizcay
- Manu Gorriz López de Dicastillo
- Martín Elia Gorriz
- Miren Aranoa Astigarraga
- Pablo Martincorena Lizarraga
- Pascual Larunbe Bidegain
- Paula Huarte Goñi
- Pedro Manterola Armisen
- Pedro Mª Ardaiz y José Mª Larrea
- Pedro Noain Viscarret
- Urbana Goñi Lesa
- Victoria Gorriz Garralda
- Xabier Morras Zazpe